BRICCO DEI BOSCHI
Barbera del Monferrato DOC
Colore rosso rubino con riflessi viola. Profumo fruttato, di buona intensità, con note di frutta matura e sentori di legno. In bocca rotondo, morbido, maturo, con una buona struttura e persistenza, in un complesso armonico.
ABBINAMENTI COL CIBO
Questo barbera in botte grande si abbina bene con molti piatti a base di carni rosse cucinate a lungo come brasati ed arrosti; in modo particolare con selvaggina.
Accompagna bene salumi, formaggi stagionati. Ottimo anche servito con primi piatti quali agnolotti di carne.
Temperatura di servizio ideale intorno a 18 °C.
RISPETTA L’AMBIENTE: INFO SULLA RACCOLTA DIFFERENZIATA
![](https://www.lacasaccia.biz/wp-content/uploads/2016/04/bricco_dei_boschi_2018-233x1024.png)